Винегрет из мяса

Винегрет из мяса

Ингредиенты: 200 г отварного мяса, 3–4 клубня картофеля, 1 свекла, 2–3 соленых огурца, 1/2 банки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и майонезом.

Готовый винегрет перед подачей к столу украсить веточками укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.