Бутерброды «Крестьянские»

Бутерброды «Крестьянские»

Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г свиной вырезки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатного соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.

Мясо промыть, нарезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить и жарить на сливочном масле до готовности. Зелень петрушки вымыть.

Лук очистить, помыть, нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета в растительном масле.

На хлеб выложить мясо, лук, полить томатным соусом, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.