Тарталетки с редькой и бараниной

Тарталетки с редькой и бараниной

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 1 редька, 100 г отварной баранины, 1 луковица, 1 яйцо, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.

Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Баранину нарезать кубиками.

Лук очистить, вымыть, нарубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Яйцо сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.

Редьку смешать с мясом и луком, посолить, заправить майонезом.

Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки посыпать яйцом и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.