Закуска из лимонов и миндаля

Закуска из лимонов и миндаля

Ингредиенты: 3 лимона, 200 г ядер миндаля, 100 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.

Лимоны вымыть, очистить, нарезать кружочками и выложить в блюдо.

Миндаль положить в кипящую воду и варить 15 минут, после чего промыть ядра холодной водой, снять с них кожицу и обсушить на салфетке.

Опустить миндаль в кипящее растительное масло и обжарить до золотистого цвета.

Готовые ядра выложить на кружочки лимона, посолить, поперчить и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.