Византия
В Византии хлеб ценился настолько, что на пекарей не распространялись никакие государственные повинности. Однако за выпечку некачественного хлеба повара могли обрить наголо, привязать к позорному столбу и даже выгнать из города.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат «Византия» Ингредиенты: 500 г филе трески, 300 г картофеля, 150 г моркови, 120 г креветок, 80 г корневого сельдерея, 100 г консервированной кукурузы, 100 г майонеза, 10 мл рисового уксуса, 5 г тертого хрена, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе
Салат «Византия» Ингредиенты: 500 г филе трески, 300 г картофеля, 150 г моркови, 120 г креветок, 80 г корня сельдерея, 100 г консервированной кукурузы, 100 г майонеза, 10 мл рисового уксуса, 5 г тертого хрена, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФиле трески промыть,