Салат из трески с хреном по-поморски

Салат из трески с хреном по-поморски

* Отварное филе трески – 200 г * Отварной картофель – 4 шт. * Соленые огурцы – 2 шт. * Петрушка – 2–3 веточки

Для соуса

* Хрен – 100 г * Майонез – 100 г * Уксус (3%-ный) – 2 ст. л. * Соль по вкусу.

Филе трески нарезать кусочками, огурцы и отварной картофель – кружочками. Приготовить соус: хрен натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, уксусом и солью. Рыбу соединить с овощами, заправить соусом. Салат выложить в салатник, украсить веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.