Читайте также
Бекмес, или арбузный мед
Мякоть арбузов протереть сквозь сито, сок слить, поставить его на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне до уменьшения объема в 6
Дынно-овощной салат
Дыня – 300 г, брокколи – 200 г, помидоры – 3–4 шт., масло растительное – 2 ст. л., уксус яблочный – 1 ст. л., сахар, соль и перец по вкусу.Заправка с маком.Лук репчатый рубленый – 1 ч. л., мак – 1 ст. л., масло растительное – ? стакана, сок лимонный –
Арбузный мед
Для получения 1 кг арбузного меда необходимо примерно 16–17 кг свежих арбузов. Арбузы разрезать, выбрать из них всю съедобную часть вместе с семенами, хорошо измельчить и пропустить через сито для отделения волокнистых частей мякоти и семян. Полученный
Арбузный мед
«Бахчевой»
• спелые неповрежденные арбузы — по вкусуАрбузы вымойте и разрежьте на 4 части над тазом, чтобы не терять сок. Мякоть извлеките ложкой с острыми краями. Мякоть уложите в салфетку и поместите под пресс.Полученный сок, содержащий до 9 % сахара,
Салат дынно-банановый
Требуется:400 г дыни сок лимона 200 г бананов сахарная пудра корица зелень мяты
Способ приготовленияОчистите дыню и нарежьте небольшими кубиками. Бананы нарежьте ровными кольцами. Приготовленные фрукты положите в глубокую салатницу, хорошо
Арбузный напиток
Для приготовления напитка используют свежие созревшие плоды арбуза обыкновенного.Из плодов арбуза отделяют мякоть, отжимают сок, отстаивают его 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 60–70 г свежих цветущих верхушек вереска
Арбузный мед
Арбуз – это самая крупная в мире ягода. Его мякоть содержит много легкоусвояемых полисахаров, витаминов, минералов, органических кислот, вопреки бытующему мнению, что ничего, кроме сахара и воды, в нем нет. Из арбуза можно готовить мед, патоку, варенье,
С дынно-тыквенным паштетом
Требуется: 900 г муки, 1 стакан воды, яйцо.Для начинки: по 500 г тыквы и дыни, соль, перец, 1/2 стакана муки, 1 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Замесите тесто из муки, воды и яйца. Скатайте его в шар.Для начинки тыкву очистите от кожуры,
Арбузный мед
Арбуз – это самая крупная в мире ягода. Его мякоть содержит много легкоусвояемых полисахаров, витаминов, минералов, органических кислот, вопреки бытующему мнению, что ничего, кроме сахара и воды, в нем нет. Из арбуза можно готовить мед, патоку, варенье, вино,
Арбузный шербет
Ингредиенты:Мякоть арбуза — 300 г, сахар — 100 г, желатин — 2 пакетика, клюквенный сок — 80 мл.Способ приготовления:Арбуз измельчить с помощью блендера, после чего смешать с сахаром. Желатин залить клюквенным соком и оставить на 5 минут. Затем поставить на