Жареный сыр по-грузински

Жареный сыр по-грузински

* Грузинский сыр сулугуни – 200 г * Мука пшеничная – 4 г * Масло сливочное – 10 г * Зелень по вкусу.

Молодой сыр сулугуни нарезать, обвалять в муке и поджарить в масле на сковороде. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.