213. Семга под ореховой корочкой
продукты
270 г семги (стейки), 15 г грецких орехов, 15 г кедровых орехов, 1,5 л воды, соль, специи
Время приготовления – 20 мин.
Стейки промыть, натереть солью и специями. Орехи измельчить ножом. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.
Выложить в нее рыбу, посыпать орехами.
Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Баклажаны с ореховой начинкой Понадобится: 4 небольших молодых баклажана, 4–5 зубчиков чеснока, 1 стакан рубленых грецких орехов, 2–3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, соль, свежемолотый черный перецРазогреть духовку до 250 °C. Вымытые баклажаны
Хлеб с ореховой посыпкой Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г маргарина, 200 мл молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка молотых ядер грецких орехов, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик кокосовой стружки.Способ приготовления: Влить в форму молоко и слегка
В ореховой корочке 1,5 кг филе минтая, щуки, судака или трески, 1 ст. дробленых орехов, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, 1 зубок чеснока, 2 яйца, соль — по вкусу, панировочные сухари, растительное масло для обжарки.Филе нарезать кусочками, замариновать в смеси майонеза, сметаны,
Блины с ореховой начинкой 2 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 1/2 стакана молока. Для начинки:300 г ядер грецких орехов, 2/3 стакана молока, 2 ст. ложки любого сладкого джема, 2 ст. ложки рома или коньяка. Для подливки:3—4 яичных белка, 1
Баклажаны с ореховой подливкой Ингредиенты2 баклажана, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 0,3 стакана растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 1 пучок зелени петрушки, щепотка красного молотого перца, соль.Способ приготовленияБаклажаны очистить, нарезать
Бутерброды с ореховой начинкой Сырок плавленый («Янтарь») – 2 шт.Масло сливочное – 200 гОрехи грецкие – ? стаканаЧеснок – 2–3 долькиЗелень петрушки, батонСырки, масло, орехи и чеснок пропустить через мясорубку и тщательно растереть. Получившейся пастой намазать тонкие
«КОРЗИНОЧКИ» С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ Желтки растереть с сахаром, добавить взбитый белок, масло и снова растереть, всыпать муку, пакетик ванилина, хорошо вымесить. Скатать небольшие (диаметром 5 — 10 см) шарики. Предварительно формочки смазать маслом, обсыпать мукой и
Кукурузный хлеб на сливках с ореховой корочкой Ингредиенты: 450 г пшеничной муки, 230 г кукурузной муки, 150 мл сливок, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 50 г измельченного фундука, 2 чайные ложки соли.Способ
Хлеб с ореховой посыпкой Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г маргарина, 200 мл молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка молотых ядер грецких орехов, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик кокосовой стружки.Способ приготовления: Влить в форму молоко и слегка
Яблоки с ореховой начинкой 7–8 твердых яблок,2 ст. л. сахара,? стакана толченых орехов,1 ст. л. сахарной пудры,1 ст. л. растительного масла,1 ст. л. сливочного масла,специи (корица). 1. Яблоки разрезать пополам, удалить хвостики и сердцевину.2. Влить в чашу мультиварки
Кукурузный хлеб на сливках с ореховой корочкой Ингредиенты: 450 г пшеничной муки, 230 г кукурузной муки, 150 мл сливок, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 50 г фундука (измельченного), 2 чайные ложки соли. Способ
Баклажаны с ореховой подливкой Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 баклажана, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 0,3 стакана растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 1 пучок зелени петрушки, щепотка красного молотого перца, соль.Способ
Курица с ореховой начинкой Курица —1,5 кг, морковь —1 шт., картофель – 1 шт., репчатый лук – 2 шт., вода – 2 л.Для начинки:молотые грецкие орехи – 900 г, ломтики черствого хлеба – 4 шт., красный перец – 2 ч.л., чеснок – 2 зубчика, куриный бульон – 310 мл, соль по вкусу.Курицу
Форель с ореховой подливкой 200 г форели, 50 мл ореховой подливки или уксуса; соль, зелень эстрагона по вкусу. Для подливки: 1 г сахара, 25 г ядер грецких орехов, 50 мл воды, 0,1 г соли, 10 мл уксуса, зелень кинзы по вкусу. Подготовленную рыбу припустить так же, как указано в
Вареники с ореховой начинкой Орехи растолочь, перемешать с яйцом, сахаром и ванилином. Соду погасить кефиром, добавить яйцо, соль, муку и замесить мягкое тесто.Из теста скатать жгутик диаметром 3–4 см и нарезать его кружочками толщиной 2 см. Из каждого кусочка раскатать
Сандвич с ореховой пастой 100 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 200 г грецких орехов (ядра), 50 г майонеза, 3–4 зубчика чеснока, длинная белая булка, соль и перец.Чеснок, орехи и сыр пропустить через мясорубку с мелкой паштетной решеткой. Добавить масло, соль, майонез и