Читайте также
Пирог мясной с хреном
Ингредиенты:2 ? стакана муки, 150 г сливочного масла, ? стакана молока, 300 г мясного фарша, 2 столовые ложки сыра(любого, тертого, острого), 1 яйцо, 1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа (острого), ? столовой ложки тертого хрена, 1 чайная ложка
Рулет мясной, фаршированный яйцами
Половину мясной массы (см. «Рулет из свинины и говядины») положить в форму, покрыть по всей площади круто сваренными яйцами (3 шт.), накрыть оставшейся массой и зажарить в духовке. Подать с
Пирог с мясом и яйцами
Ингредиенты800 г мяса (любого, вареного или жареного), 100 г сливочного масла, 1 луковица, 3 яйца, ? стакана бульона, кислое тесто.Способ приготовленияПриготовить кислое или слоеное тесто.Пока тесто подходит, нашинковать лук и обжарить его на масле,
Мясной пирог с лавашем
Что понадобится: 2 листа лаваша, 400 г мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1? стакана кефира, 1 яйцо, 200 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени, 1 ч. л. томатной пасты, соль, специи по вкусу
Всё очень просто!Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
Пирог с мясом и яйцами
800 г вареного или жареного мяса, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 3 яйца, 1/2 ст. бульона, кислое тестоПриготовить кислое или слоеное тесто, как описано выше. Между тем нашинковать лук и обжарить его на масле, положить в сковороду нарубленное или
Пирог с мясом и яйцами
Ингредиенты800 г вареного или жареного мяса, 100 г сливочного масла, 1 головка лука, 3 яйца, ? ст. бульона, кислое тестоСпособ приготовленияПриготовить кислое или слоеное тесто.Пока тесто подходит, нашинковать лук и обжарить его на масле, положить в
Пирог с рисом и яйцами
Ингредиенты500 г муки, высшего качества, 300 г сливочного масла, 1 ст. кефира, 1 яйцоДля начинки5 яиц, 250–300 г риса, 5 ст. л. сливочного масла, соль по вкусуСпособ приготовленияЯйца сварите, очистите, мелко нарежьте. Рис переберите, промойте и оставьте на
Мясной пирог со свининой и морковью
Ингредиенты800 г морковки, 700 г нежирной свиной лопатки, 1/3 подсушенного батона, 1 луковица, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка рафинированного растительного масла, соль, вода.Способ приготовленияБатон размочите в воде. Луковицу
Мясной салат с сельдью, картофелем, огурцами, яблоками и яйцами под горчично-сметанным соусом «Обломовский»
– 250 г филе соленой сельди– 350 г вареной свинины или говядины– 350 г вареного картофеля– 150 г огурцов– 1 яблоко– 2–3 сваренные вкрутую яйца– 20 г хрена– 50 мл
МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
Требуется: 900 г говядины, 700 г слоеного теста, 2 луковицы, 600 мл пива, 1 ст. л. тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ч. л. острого томатного соуса, 225 г шампиньонов, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Мясо нарежьте
Мясной пирог со свининой и морковью
800 г моркови, 700 г свиной лопатки (нежирной), 1/3 батона (подсушенного), 1 луковица, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка рафинированного растительного масла, вода, соль.Батон размочите в воде. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Мясной бульон с яйцами и шпинатом
Состав: мясной бульон — 500 мл, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., шпинат — 80 г, сливочное масло — 50 г, яйцо — 4 шт., корень петрушки, соль и перец по вкусу.В мясной бульон добавить головку репчатого лука и одну морковь, корень петрушки. Потушить
Мясной бульон с яйцами и шпинатом
Состав: мясной бульон – 500 мл, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., шпинат – 80 г, сливочное масло – 50 г, яйцо – 4 шт., корень петрушки, соль и перец по вкусу.
В мясной бульон добавить головку репчатого лука и одну морковь, корень петрушки.
Пирог «Мясной»
Требуется: 8 стаканов муки, 1 яйцо, 2 стакана молока или сыворотки, 50 г дрожжей, 3 ст. л. растительного масла или маргарина, 1 яйцо для смазки. Для начинки: 400 г мяса, 4 луковицы, соль, специи, масло для обжаривания.Способ приготовления. Поставьте опару из 4 стаканов
Мясной пирог
- 0,5 кг мясного фарша (любого)- 1 луковица- 3-4 зубчика чеснока- пучок зелени (петрушка, укроп, кинза и проч.)- соль- специи для мяса (по вкусу)- 2 тонких лаваша (у меня были размером около 30х40 см)- 10 столовых ложек майонеза- 4 столовых ложки кетчупа- 6 яицРежем мелко лук,