Читайте также
«Высокогорный чай» по — шотландски
Продукты для приготовления: 1 столовая ложка чая, 1/2 л кипящего молока, сахар.Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипящим молоком, выдержать 7 минут и
Молочный чай по — шотландски
Продукты для приготовления: 2 чайные ложки чая, 1/2 л кипящего молока, 1 яичный желток, 1 чайная ложка меда или сахара.Залить чай кипящим молоком. Взбить желток с медом, добавить к нему процеженное молоко и
«МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ ПО-ШОТЛАНДСКИ»
Компоненты:мёд или сахар — 1 чайная ложкамолоко горячее — 0.5 стаканачай — 2 чайные ложкияйцо (желток) — 1 шт.Залить чай кипящим молоком. Взбить желток с мёдом, добавить к нему процеженное молоко и
Копченый лосось с васаби и соевым соусом «Рецепт бизнес-леди Судзуки-сан»
• 200–300 г копченого лосося• 1? стакана заранее приготовленного риса суши• ? ч. ложки васаби• соевый соус — по вкусуСкатайте из риса суши 15 колобков. Каждый колобок отожмите в полотняной салфетке
Копченый лосось с огурцами, сливочным сыром, зеленым луком, обжаренными семенами кунжута и васаби «Любимое блюдо Ямамото-сан»
• 150 г копченого лосося• 100 г сливочного сыра• 1 небольшой свежий огурец• 2 стебля зеленого лука• 1 стакан сухого риса• 2 листа
Копченый лосось с лимоном, соевым соусом и саке «Хасэгавский»
• 175 г филе копченого лосося• 1 лимон• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ст. ложка саке• 1 стакан сухого риса• 1 ст. ложка воды• рисовый уксус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в
Копченый лосось
Требуется: 1 кг рыбы, головка репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла или топленого масла, 1 стакан соли, 1 л воды, перец.Способ приготовления. Разделайте лосося на филе и оставьте на 2 ч в солевом растворе. Затем слегка ополосните проточной водой и
Чай с молоком по-шотландски
Время приготовления: 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 ст. ложка черного чая, 0,5 л молока, сахар по вкусу.Способ приготовленияМолоко довести до кипения. Засыпать чай в прогретый сосуд, залить кипящим молоком и выдержать 7 мин до полной
Яйца по-шотландски
Ингредиенты
Ветчина – 200 г, масло растительное – 100 г, сухари панировочные – 50 г, яйца – 6 шт., анчоусы – 4 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления
Ветчину и анчоусы пропускают через мясорубку, добавляют сухари, соль и
Копченый лосось
4 свежих средних лосося, 2 лимона, оливковое масло, черный молотый перец, 3 ст. ложки жасминового чая.Рыбу очистить, выпотрошить, начинить кружочками лимона, полить оливковым маслом, посыпать перцем. Запечь в духовке в течение 25 минут, выложить рыбу на
Копченая сельдь по-шотландски
Свежую сельдь в Шотландии коптят по-особому. Ее разделывают, погружают на несколько минут в чай с солью, а затем коптят над тлеющими дубовыми стружками около 8 часов. Из копченой сельди готовят разнообразные горячие блюда. Предлагаем
Запеченный копченый лосось
500 г копченого лосося, 10 средних картофелин, 2 яйца, 1 стакан сливок, 1–2 головки репчатого лука, зелень укропа и петрушки по вкусу.Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками, лук – кольцами, лососину – тонкими ломтиками (пластинками). Яйца
Чай с молоком по-шотландски
Ингредиенты:
1 ст. л. черного чая,
1/
2л молока, сахар.
Способ приготовления:
Молоко довести до кипения. Засыпать чай в прогретый сосуд, залить кипящим молоком и выдержать 7 минут до полной
Яйца по-шотландски
250 г свиного колбасного фарша, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, 8 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, 1 сырое яйцо, 90 г крошек свежего белого хлеба, мука для панировки, соль, перец.Очистить вареные яйца от скорлупы и посыпать их мукой. Разбить
Яйца по-шотландски с анчоусами
150 г ветчины, 3 анчоуса, 5 яиц, 15 г сухарей, черный молотый перец, растительное масло, соль.Анчоусы мелко нарубить и смешать с пропущенной через мясорубку ветчиной, добавить сухари, черный молотый перец и яйцо. Остальные яйца сварить вкрутую,
Гуляш из сельди по-шотландски
150 г свежей сельди, 80 г репчатого лука, 20 г муки, красный молотый перец, сок лимона, зелень петрушки, соль.Из сельди удалить кости, сбрызнуть ее соком лимона и нарезать кубиками. Лук мелко нарубить, посыпать мукой и обжарить, затем добавить