Икра кабачковая

Икра кабачковая

Компоненты

Кабачок средний – 1 штука Морковь – 2 штуки Масло растительное – 1 столовая ложка Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок почистить, раздавить и смешать с маслом.

Кабачок и морковь почистить и натереть на крупной терке, все сложить в посуду, посолить и прогреть под крышкой при максимальной мощности 6–8 минут.

Добавить подготовленный чеснок, все хорошо перемешать и выдержать 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.