Читайте также
Компот из голубики с ежевикой
Ингредиенты1 кг голубики, 600 г ежевики, 1 1/2 кг сахара, 10 г лимонной кислоты.Способ приготовленияГолубику и ежевику перебрать, вымыть, обсушить.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 5 минут.
Компот из земляники с ежевикой
Ингредиенты1 кг земляники, 1 кг ежевики, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияЗемлянику и ежевику перебрать, вымыть, обсушить.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Ягоды залить кипящим
Компот из клюквы с ежевикой
Ингредиенты1 кг клюквы, 600 г ежевики, 1,2 кг сахара.Способ приготовленияКлюкву и ежевику перебрать, вымыть, обсушить, уложить в стерилизованные банки по плечики.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в
Компот из клубники с ежевикой и мятой
Ингредиенты1 кг клубники, 500 г ежевики, 50 г мяты, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияКлубнику вымыть, очистить от плодоножек, обсушить. Ежевику вымыть, обсушить. Мяту вымыть, обсушить, мелко нарезать.Для приготовления сиропа 2 л воды
Компот из морошки с ежевикой
Ингредиенты1 кг морошки, 700 г ежевики, 1 кг сахара.Способ приготовленияМорошку и ежевику перебрать, вымыть, обсушить.Для приготовления сиропа 1 1/2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Морошку и чернику залить
Компот из черники с ежевикой
Ингредиенты1 кг черники, 500 г ежевики, 600 г сахара.Способ приготовленияЧернику и ежевику перебрать, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 2 минут. Чернику и ежевику залить
Компот из малины
Ингредиенты:
малина – 2 кг, вода – 2 л, сахар – 1 стакан.Способ приготовления
Малину перебирают, моют, засыпают сахаром и оставляют на 30–40 мин, чтобы дала сок. Затем сок сливают и ставят в прохладное место. Воду нагревают, опускают в нее ягоды малины и варят
Компот из малины
Приготовляют таким же способом, как и компот из клубники. Его следует реализовать через 4–5 месяцев после приготовления, так как семечки придают ему неприятную
Компот из малины
Подготовленные ягоды малины помещают в эмалированный таз, заливают профильтрованным сахарным сиропом 55 %-ной концентрации (на 1 кг ягод 550 г сахара и 450 г воды), нагретыми до температуры 50–60 °C, и выдерживают 3–4 ч. После выдержки ягоды извлекают из
Компот из малины
Ингредиенты:1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л воды.Малину для компота выбрать крупноплодную, ярко окрашенную, с плотной мякотью. Аккуратно отсортировать поврежденные ягоды, очистить от плодоножек, помыть в холодной воде, залить горячим сахарным сиропом на 3–4
Компот из малины
1 кг малины, 300 400 г сахарного песка, 1 л воды для приготовления сиропа. Объем готового компота 2 л.Первый способ1. Наполнить банки ягодами, накрыть крышками и поставить на подставку в кастрюлю с холодной водой.2. Воду нагреть до 40 градусов.3. Через
Компот из малины
1 кг малины, 300–400 г сахарного песка, 1 л воды для приготовления сиропа. Объем готового компота 2
Компот из малины 1
Приготовить сахарный сироп. Малину перебрать, выложить в дуршлаг, вымыть, погружая в холодную воду, дать стечь воде. Вымытые ягоды уложить в банки и залить сахарным сиропом. Закатать крышкой и стерилизовать 8—10 минут.Для сиропа: на 1 л воды – 1,5 кг
Компот из малины 2
Ягоды подготовить, залить 50%-ным сахарным сиропом (горячим), выдержать в нем 3—4 часа. Потом нагреть до кипения, разлить в банки и пастеризовать.На 2 стакана малины – 100 г сахара и 2 стакана
Компот из малины
На 1 л воды – 150–200 г сахара.Поместить малину в эмалированную кастрюлю, пересыпая сахаром, добавить 2–3 ст. л. воды или сока, поставить на слабый огонь. Встряхивая время от времени, нагреть до 85 °C, выдержать 5 минут. Разложить массу по банкам доверху и