Пончики из дрожжевого теста с повидлом «Счастливое детство»

Пончики из дрожжевого теста с повидлом «Счастливое детство»

Ингредиенты

500 г дрожжевого теста, растительное масло (для фритюра).

Для начинки:

150–200 г повидла.

Способ приготовления

Из теста сделайте шарики весом около 50 г и раскатайте их в лепешки толщиной 1 см. На середину каждой лепешки положите повидло. Края лепешки соберите над начинкой и тщательно их защипните.

Положите пончики швом на смазанную растительным маслом поверхность и дайте расстояться. Поднявшиеся пончики обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.