Свекла, запеченная в сливках

Свекла, запеченная в сливках

Компоненты

Свекла красная – 500 г Масло растительное – 1 столовая ложка Сок лимонный – 2 столовые ложки Сливки – 2/3 стакана, Мука – 1 столовая ложка Вода – 1 столовая ложка Тмин – 1/2 чайной ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Взять несколько небольших свеколок, хорошо промыть и наколоть кожицу в нескольких местах, положить в посуду, добавить 1 столовую ложку воды и прогревать под крышкой при максимальной мощности 12–15 минут

Отваренную свеклу почистить и натереть на крупной терке, сложить в посуду, добавить лимонный сок, масло, посолить и заправить тмином.

Смешать муку со сливками и залить ими подготовленную свеклу.

Прогревать при максимальной мощности 4–5 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.