С картофелем, морковью, залитая яйцом

С картофелем, морковью, залитая яйцом

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: 200 г картофеля, 50 г моркови, 2—3 яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Сварите картофель и морковь до полуготовности со специями. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее нарезанные кружочками овощи. Взбейте яйца в густую пену и залейте ими пиццу. Посолите. Поднимите края. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.