Читайте также
Соус с баклажанами и фасолью
Ингредиенты: 200 г баклажанов, 400 г консервированной белой фасоли, 2 зубчика чеснока, 50 г меда, 50 мл оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. горчицы, соевый соус, зелень базилика, соль, молотый черный перец
Баклажаны запекать на гриле или
Баранина с баклажанами и стручковой фасолью
Ингредиенты: 500 г баранины, 2 баклажана, 3 луковицы, 100 г стручковой фасоли (замороженной), 50 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжаривать в течение 3 минут в
Соус томатный с зеленью
Ингредиенты
3–4 помидора, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок зелени укропа, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, натереть на терке. Зелень укропа вымыть,
Соус томатный с майонезом и зеленью
Ингредиенты
200 г майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа,
1/
2чайной ложки сахарной пудры, соль.
Способ приготовления
Зеленый
Омлет с консервированной стручковой фасолью, зеленью и салями
Ингредиенты
4 яйца, 50 мл молока, 20 г муки, 100 г консервированной стручковой фасоли, 100 г салями, 10 г зелени укропа, 20 мл растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень
СОУС ТОМАТНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
3 л томатного сока (с мякотью)
80 – 100 мл столового уксуса
по 50 г кореньев петрушки и сельдерея
10 г чеснока
1 – 2 г молотого черного перца
1 бутон гвоздики
150 г сахара
20 г
Свекольник со стручковой фасолью и зеленью
Ингредиенты:1? л овощного бульона, 1 свекла, 100 г стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 г сметаны, перец, соль.
Способ приготовления:Свеклу вымыть, очистить, нарезать
Свекольник со стручковой фасолью и зеленью
Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияСвеклу вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть
Свекольник со стручковой фасолью и зеленью
Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияСвеклу вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть
Соус томатный с зеленью и пряными травами
3 кг помидоров200 г томатной пасты200 г репчатого лука5 зубчиков чеснока100 г зелени укропа100 г зелени петрушки20 г зелени базилика20 г зелени орегано50 мл красного винного уксуса30 мл растительного масла100 г сахара10 г молотой
Соус томатный с имбирем, зеленью и медом
1 кг помидоров200 мл воды50 г зелени петрушки50 г зелени кориандра1 стручок перца чили30 мл растительного масла10 г тертого корня имбиря10 г меда10 г соли2 г черного молотого перца1. Помидоры вымыть и выдержать в кипятке в течение 5–7
Соус томатный с баклажанами, морковью и сладким перцем
3 кг помидоров1 кг баклажанов500 г сладкого перца500 г репчатого лука500 г моркови100 г зелени петрушки50 г зелени укропа150 г пшеничной муки70 мл растительного масла5 горошин душистого перца1 г черного молотого
Бозбаши с баклажанами и стручковой фасолью
500 г жирной баранины, 1,5 л воды, 2 луковицы, 200 г баклажанов, 200 г стручковой фасоли, 2 сладких перца, 4 помидора, кинза, чеснок, соль по вкусу
Баранину сварить в воде и вынуть. Обжарить и залить процеженным бульоном. Лук
Суп из мяса с баклажанами и стручковой фасолью
? ингредиенты1 1/2 л воды, 500 г говядины, 2 луковицы, 200 г баклажанов, 200 г стручковой фасоли, 30 мл кукурузного масла, 1 сладкий перец, 200 г помидоров, зелень кинзы, чеснок, соль.? способ приготовления1. Мясо промыть, срезать видимый
Баранина с баклажанами и стручковой фасолью
Ингредиенты:500 г баранины, 2 баклажана, 3 луковицы, 100 г замороженной стручковой фасоли, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжаривать в течение 3 минут в сливочном