Читайте также
Морс
500 г замороженных ягод (клубника, малина, черная смородина), 150–200 г сахара, 2,5 л воды
Ягоды выложить в редкое сито и оставить размораживаться. Воду, которая стекла при разморозке, не выливать. Протереть ягоды сквозь сито, выжимки сложить в большую кастрюлю, залить их
Цитрусовый морс
Время приготовления: 4–5 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 4 круглых дольки лимона, 1 апельсин, 1 л воды, сахар, лимонная кислота по вкусу.Способ приготовленияС апельсина снять кожуру и дважды пропустить ее через мясорубку, после чего растереть с сахаром и
Малиновый морс
Требуется: 0,5 стакана малины, 120 г сахара, 1 л воды, смородиновый сок.Способ приготовления. Малину разомните, сок отожмите через марлю, выжимки ягод залейте водой, вскипятите, процедите и добавьте сахар и сок малины. При желании заправьте смородиновым
Морс из яблок
4-5 кислых яблок, 1 л воды, 2–3 ст. ложки сахара, корица.Соковыжималкой отжать сок из яблок или взять готовый сок, добавить кипяченую воду, сахар и по вкусу
Клюквенный морс
1 стакан ягод клюквы,? стакана (или чуть больше) сахара,1 л. воды.
1. Ягоды перебрать, промыть, выложить в сито и размять над миской, полученный сок убрать в холодильник. Разминать ягоды лучше деревянной ложкой!2. В чашу влить воду.
Варка на пару
Виноградный морс
1 л воды, 2 стакана виноградного сока, 40 г лимонного сиропа, 1/2 стакана сахара. В воду добавить сахар и кипятить на слабом огне 2–3 мин, охладить и влить виноградный сок и лимонный сироп.Охладить и подать на
Клюквенный морс
Полстакана клюквы, полстакана сахара, 5 ст. воды.1. Клюкву перебрать, промыть, размять деревянным пестиком в неокисляющейся посуде (эмалированной, стеклянной), отжать сок и поставить в холодильник.2. В отжимки клюквы влить воду, прокипятить 10 мин.,
Морс клюквенный
125 г клюквы, 120 г сахара или 75 г меда, 800 г воды.Перебрать и промыть клюкву. Размять ягоды деревянным пестиком в эмалированной или стеклянной посуде. Отжать сок и поставить на холод. Выжимки залить горячей водой, прокипятить 5–7 мин и процедить. Смешать
Яблочный морс
Ингредиенты:
3 стакана яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 1 стакан кипяченой воды (охлажденной), корица.
Способ приготовления:
Яблочный сок разбавить кипяченой холодной водой, добавить сахар, корицу и перемешать.Подать
Клубничный морс
Ингредиенты:
1 стакан клубники, 3 ст. л. сахара,
1/
2стакана лимонного сока, 1 л воды.
Способ приготовления:
Клубнику размять с сахаром. Готовую смесь развести с охлажденной кипяченой водой и перемешать с
Клюквенный морс
Ингредиенты2 стакана клюквы,1 стакан сахара,2 л воды.ПриготовлениеКлюкву перебрать, вымыть и размять. В чашу для мультиварки всыпать сахар, добавить размятые ягоды вместе с соком. Залить водой и довести до кипения на программе «Варка на пару». Кипятить
Морс из смородины
Ингредиенты1 стакан смородины,100 г сахара,2 л воды.ПриготовлениеЯгоды перебрать, вымыть. Отжать сок, выжимки смородины положить в мультиварку, залить водой и кипятить 20 минут на программе «Варка» или «Суп», потом процедить, добавить сахар и смешать с
Малиновый морс
Ингредиенты2 стакана малины,1 стакан сахара,2 л воды.ПриготовлениеМалину перебрать, размять деревянной ложкой и отжать сок через марлю. В чашу мультиварки всыпать сахар, добавить размятые ягоды. Залить водой и довести до кипения на программе «Варка на
Клюквенный морс
Требуется: 1 стакан клюквы, 1/2 стакана меда, 1 л воды.Способ приготовления. Клюкву переберите, промойте, разомните деревянным пестиком или ложкой в неокисляющейся посуде и отожмите сок. Выжимки залейте водой, поставьте на огонь, прокипятите 10 мин и