Салат из копченой сельди

Салат из копченой сельди

Ингредиенты

Филе сельди холодного копчения – 400 г

Картофель – 4 клубня

Помидоры – 3 шт.

Огурцы – 2 шт.

Редис – 6–7 шт.

Лук зеленый – 150 г

Салат листовой – 100 г

Масло растительное – 100 мл

Уксус – 20 мл

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Аналогичным образом измельчить сельдь. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать ломтиками. Огурцы очистить от кожицы и нашинковать. Редис нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук и листовой салат нарубить.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить заправкой из растительного масла и уксуса и аккуратно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.