Пельмени на пару

Пельмени на пару

пельмени (на 1–2 порции),

4–5 ст. л. сметаны,

соль,

зелень по вкусу,

3 стакана воды.

1. В чашу влить воду.

2. Установить поверх чаши решетку для варки на пару, выложить в неё пельмени, слегка посолить.

3. Обдать пельмени водой или смазать небольшим количеством сливочного масла.

Варка на пару
25 мин.

4. Готовые пельмени заправить сметаной. Посыпать мелко нарубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.