Роллы «Банановый рай»

Роллы «Банановый рай»

250 г круглого риса

100 г копченого угря

80 г сыра «Филадельфия»

50 г икры тобико

20 мл рисового уксуса

по 1 банану, листу нори

соевый соус

сахар

соль

Рис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном огне, не поднимая крышки. Снимите с огня и дайте настояться в течение 15 мин. В теплый рис добавьте соевый соус, рисовый уксус, сахар и соль, осторожно перемешайте. Копченого угря и банан нарежьте полосками. Выложите на циновку лист нори, затем рис, банан, сыр «Филадельфия» и тобико. Аккуратно сверните ролл, выложите сверху копченого угря и разрежьте на 6 частей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.