Бутерброды с мясом, чесноком и сыром

Бутерброды с мясом, чесноком и сыром

Ингредиенты

8—10 ломтиков ржаного хлеба, 300 г свинины (отварной, нежирной), 150 г сыра (любого), 4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, зелень кинзы.

Способ приготовления

Свинину нарезать ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок очистить, вымыть и измельчить.

Ломтики хлеба обжарить с одной стороны в растительном масле, перевернуть, выложить на обжаренную сторону ломтики мяса и чеснок и посыпать тертым сыром и нарубленной зеленью кинзы. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума и жарить бутерброды с другой стороны в течение 2–3 минут.

Готовые бутерброды выложить на блюдо и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.