Канапе с говядиной, сыром и айвой

Канапе с говядиной, сыром и айвой

Ингредиенты

4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г говядины (отварной), 50 г сыра (любого, тертого), 1 айва, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка толченых ядер грецких орехов, зелень укропа, зелень петрушки.

Способ приготовления

Мясо нарезать ломтиками.

Айву вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

Тертый сыр смешать с орехами.

Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, обсушить.

Хлеб подсушить в тостере, смазать сливочным маслом, выложить на него орехово-сырную массу, сверху положить ломтики мяса и айвы. Канапе проткнуть шпажками, украсить веточками зелени и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.