Тефтели и фрикадельки

Тефтели и фрикадельки

Тефтели из свинины

Ингредиенты

500 г свинины, 3 луковицы, 50 г риса, 30 мл растительного масла, 100 мл томатного соуса, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.

Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, смешать с рисом. Из фарша сформовать тефтели, выложить их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, добавить томатный соус, тушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.