Сырники

Сырники

Сырники «Классические»

? 250 г творога

? 100–120 г муки

? 1 яйцо

? 50 г сахара

? 50 мл растительного масла

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Творог разминают, протирают сквозь сито, добавляют к нему сахар, соду, муку, соль и яйцо, тщательно перемешивают тесто.

Выкладывают его ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривают сырники с обеих сторон до образования румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.