Бордюр из каннелированных ломтиков лимона

Ломтики лимона – классическое украшение самых различных блюд. Чтобы оно не выглядело слишком уж просто, можно воспользоваться таким приемом, как каннелирование.

Вам потребуется: 1 лимон, нож для каннелирования, разделочный нож.

Ход работы

1. Лимон вымыть, вырезать с помощью ножа для каннелирования продольные бороздки.

Бордюр из каннелированных ломтиков лимона

2. Нарезать лимон поперек ломтиками толщиной 2–3 мм, выложить их внахлест в виде бордюра.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Бордюр из каннелированных ломтиков огурца Таким бордюром можно украсить края тарелок с закусками и салатами, оформить печеночный торт или заливную рыбу. Ломтики выкладывают как по прямой, так и по дуге.Вам потребуется: 2 огурца, нож для каннелирования, разделочный нож.Ход

Бордюр из огурца и маслин Такой декор можно использовать для мясных и рыбных блюд, как горячих, так и холодных.Вам потребуется: 2 огурца, 30 г маслин без косточек, нож для каннелирования, разделочный нож.Ход работы1. Огурцы вымыть, обсушить, срезать кончики.2. Ножом для

Бордюр из моркови и огурца Яркое сочетание оранжевого и зеленого цветов украсит любое блюдо.Вам потребуется: 1 морковь, 1 салатный огурец, нож для каннелирования, короткий нож.Ход работы1. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками толщиной 2–3 мм, вырезать из них

Бордюр «Светофор» Это украшение можно выполнить в двух вариантах.Самое простое – нарезать разноцветный перец колечками и выложить их, чередуя цвета, но можно поступить и так, как описано ниже.Вам потребуется: по 1–2 стручка болгарского перца красного, зеленого и желтого

Бордюр из киви и банана Мякоть бананов, как и яблок, быстро темнеет на воздухе, поэтому рекомендуется сбрызнуть вырезанные из этих фруктов украшения лимонным соком.Вам потребуется: 2 киви, 1 банан, разделочный нож, формочка для печенья в виде сердечка.Ход работы1. Банан и

Баба из лимона Ингредиенты3 стакана сахара, 24 желтка, 24 белка, 1 стакан пшеничной муки (или ? стакана картофельной муки), цедра 3 лимонов, несколько кусочков рафинада.Способ приготовленияСтереть цедру кусочками рафинада с 3 лимонов.Лимоны уварить до мягкости, растереть без

Уха для… лимона! Для любителей, выращивающих в комнатных условиях цитрусовые растения, очень важным будет совет от специалиста в этой области — минчанина Олега Кондрацкого.Для того, чтобы на растении завязались цветочные почки, необходим фосфор. В домашних условиях

Варенье из лимона На 1 кг плодов – 1,5 кг сахара, 2,2 стакана воды. Мытые спелые лимоны очищают от кожицы ножом из нержавеющей стали, бланшируют в кипящей воде 15 мин, и охлаждают в холодной воде. Затем лимоны режут на части, удаляют косточки, помещают в эмалированный таз,

Спотыкач из лимона 500 г (8–10 шт.) лимонов, 10 г кориандра, 10 г гвоздики, 1,5 л (6 стаканов) крепкой водки, 1,5 кг сахара, 1 л (4 стакана) воды.Разрезать на небольшие кусочки лимоны вместе с цедрой, добавить к ним слегка толченый кориандр и гвоздику. Все это залить крепкой водкой и

Морс из лимона 1–2 лимона, 4 ст. л. сахарного песка, 1 л воды Выжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и кусочком лимонной цедры. В остывшую воду добавить лимонный сок, при желании – немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.На стол можно

Лимонад без лимона За неимением свежих лимонов, взять бутылку белого виноградного вина, 2 бутылки воды, сахару по вкусу, размешать, чтобы разошелся сахар, прибавить лимонной эссенции, по 5 капель на бутылку, процедить сквозь салфетку, разлить в бутылки и поставить на

Кисель из лимона Ингредиенты2 лимона,100 г сахара,4 ст. л. крахмала,500 мл воды.ПриготовлениеЛимоны вымыть, очистить, отжать сок. В мультиварку налить воду, в режиме «Варка на пару» или «Тушение» довести до кипения, всыпать сахар, размешать и подождать полного растворения,

Узелки из лимона Взять лимон, надрезать его кожуру (не до конца) таким образом, чтобы при снятии она приняла форму четырехлистника. Снятую кожуру с помощью ложки и ножа как можно лучше очистить от белой цедры. Затем нарезать кожуру длинными тонкими полосками и каждую из

Пакетик из лимона Надрезанный до середины кружочек лимона необходимо слегка свернуть и поставить на другой кружок.В середину необходимо положить несколько консервированных вишен и посыпать их

Веер из лимона Это украшение можно сделать из 3 ломтиков лимона, которые следует уложить веером. Обычно такую закуску подают с