Украшения из яблок и груш

Украшения из яблок и груш

Яблоки и груши присутствуют на нашем столе практически круглый год. Эти вкусные и богатые витаминами фрукты – прекрасный материал для изготовления съедобных украшений.

Следует отметить, что мякоть этих фруктов быстро темнеет на воздухе из-за высокого содержания в ней железа, поэтому, чтобы украшения из яблок и груш не потеряли привлекательного вида, следует сбрызнуть их лимонным соком или же предварительно бланшировать фрукты в подкисленной воде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.