Разноцветные дынные шарики

Дынные шарики сами по себе являются красивым оформительским элементом, особенно если вырезать их из плодов с ярко окрашенной мякотью.

Вам потребуется: 1 небольшая дыня, 50 г белого шоколада, 50 г черного шоколада, разделочный нож, круглая ложка-выемка.

Ход работы

1. Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семена, ложкой-выемкой вырезать из мякоти шарики.

2. Шоколад натереть на мелкой терке, половину шариков запанировать в белой шоколадной крошке, оставшиеся – в темной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

ДЫННЫЕ ШАРИКИ 1 маленькая дыня, 200 мл апельсинового сока, 120 мл гранатового сока, сок 1 лимона, зелень мелиссы. Дыню разрезать пополам, удалить семена и с помощью специальной ложки сделать из мякоти дыни шарики. В миске смешать гранатовый сок и сок лимона, положить

Разноцветные кольца На изготовление этого оригинального украшения потребуется несколько минут.Вам потребуется: крупная луковица, зелень укропа, молотая паприка, карри, 1 яичный белок, разделочный нож.Ход работы1. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.2. Лук

Шарики Для теста: 250 г муки, 200 г сахара, 100 г молока, 3 яйца, 2,5 г питьевой соды, соль по вкусу.Для обжарки: 150 г топленого масла.Для сиропа: 30 г сахарного песка, 15 г воды.Яйца влить в посуду и хорошо растереть с сахаром, добавить молоко с разведенной в нем содой и солью.

403. Шарики из чернослива продукты 106 г чернослива, 20 г сахара, 64 г орехов, 10 мл ликера, 30 г сахарной пудры. Время приготовления – 20 мин. Чернослив ошпарить кипятком, удалить косточку и пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить сахар, очищенные жареные

Творожные шарики Ингредиенты:300 г жирного творога, 50 г сметаны, 10 г карри, 20 г мелко нарубленной зелени укропа, 10 г молотых сушеных помидоров, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Творог смешать со сметаной, солью и перцем, затем сформовать из этой смеси шарики

Креветочные шарики 500 г креветок с кожурой, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. масла, 4 ст. л. муки, 2 желтка, щепотка соли и перца, 1 яйцо, 200 г панировочных сухарей, растительное или оливковое масло для жарки.Хорошо промыть креветки и сварить их в подсоленной воде (5 минут), откинуть на

Шарики рыбные Рыбное филе (окунь, треска, судак), 2 ст. л. картофельной муки, 1 яйцо, полстакана молока, 2 луковицы, соль и перец по вкусу. Филе пропустить вместе с сырым репчатым луком через мясорубку и хорошенько перемешать, добавив крахмал, соль, молотый перец, молоко или

Разноцветные рулетикн с мягким сыром, ветчиной, кабачками и семгой «Праздник удался!» — 100 г мягкого сыра (можно козьего)— 200 г сырокопченой ветчины— 200 г копченой семги— 1 шт. цукини или 1 крупный огурец— 3 ст. ложки измельченных грецких орехов— 1 пучок петрушки или

Блины разноцветные 260 г пшеничной муки, 1 яйцо, 300 мл молока (можно пополам с водой), 15 г сахара, по 20 г растительного и сливочного масла, 15 г дрожжей, 150 г пюре из свеклы, тыквы или шпината. В 70 мл теплого молока развести дрожжи, добавить соль, сахар, процедить и соединить с

Шарики картофельные Ингредиенты: 600 г картофеля, 500 г трески, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 стакан томатного соуса, растительное масло, перец, соль.Приготовление: очищенный картофель отварить и протереть. Треску отварить, очистить от кожи, удалить

Дынные шарики (японская кухня) Дыню чистим от кожуры, ножом или ложкой вырезаем из мякоти шарики. Остальную часть дыни измельчаем, заливаем водой, добавляем сахарный песок, сок 1 лимона и варим пюре. В широкие бокалы выкладываем пюре, сверху кладем дынные шарики, украшаем

Крабовые шарики Время приготовления 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0, 4 кг рубленого мяса краба, 4 клубня картофеля, 3 головки репчатого лука, 1 лимон, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 острый красный перец, 3–4 пера зеленого лука, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 100 г готового

Мясные шарики Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,4 кг говяжьего фарша, 1 яичный белок, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кукурузного крахмала, 4 веточки петрушки, 3–4 пера зеленого лука, соль.Способ приготовления:Зелень измельчить,

Разноцветные бутерброды Хлеб – 4 ломтика, масло сливочное– 100 г, сельдь малосольная – 1 шт., помидоры – 2 шт., огурец – 1 шт., яйца – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок. Прямоугольные ломтики хлеба смазывают сливочным маслом, сельдь очищают, промывают, отделяют мясо от костей.

«Маленькие шарики» Ингредиенты1 1/2 л молока, 7 столовых ложек гороха, 1 1/2 столовые ложки сливочного масла, 4 столовые ложки крупы ячневой, соль.Способ приготовленияСварите в воде (1 1/2 л) до готовности ячневую крупу и заранее замоченный горох. Налейте кипяченое молоко,

Картофельные шарики Очистите и сварите 10–12 картофелин, протрите, добавьте 50 г сливочного масла, 4 сырых желтка, соль по вкусу. Из этой массы сделайте небольшие шарики, обваляйте их в сухарях и