«ЛАКОМСТВО»

«ЛАКОМСТВО»

Требуется: 300 г меда, 300 г сахара, 100 г миндаля, 100 грецкого ореха, 500 г муки, цедра одного лимона, 1 ч. л. гвоздики, 20 г водки.

Способ приготовления. Мед и сахар доведите до кипения при непрерывном помешивании. Орехи, цедру лимона смешайте с мукой, добавьте все пряности, водку, а затем влейте мед с сахаром. Придайте тесту форму шара, накройте полотенцем и дайте постоять при комнатной температуре 3–4 часа. Разогрейте духовку до 200 градусов, смажьте противень маслом. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите на противень и выпекайте. Готовый пирог нарежьте небольшими кусочками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.