Салат из цыпленка и языка

Салат из цыпленка и языка

Ингредиенты

Для приготовления: 250 г копченого мяса цыпленка, 250 г вареного говяжьего языка, 100 г вареных грибов, 1 яблоко, 1 огурец, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 чайная ложка лимонного сока, 0,25 чайной ложки красного молотого перца, соль.

Для украшения: 0,5 пучка зелени кинзы, цыпленок из помидора.

Способ приготовления

Огурец и зелень кинзы вымыть. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Мясо цыпленка, язык, огурец и грибы мелко нарезать, добавить яблоко, посолить, поперчить, заправить смесью оливкового масла, горчицы и лимонного сока, выложить в салатник, украсить веточками кинзы и цыпленком из помидора.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.