Читайте также
Салатик из кальмаров
– кольца кальмаров – 150 г– перец сладкий (разного цвета) – 2 шт.– лук салатный красный – 1 шт.– маслины – горсть– майонез – 100 г2 порции20 минутКальмаров отварите в подсоленной воде и как можно тоньше разрежьте каждое кольцо вдоль.Перец нарежьте
Салатик с орехами
Что понадобится:
1 апельсин, 1 яблоко, 1 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, 1 черешок сельдерея, зелень петрушки, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. лимонного сока
И начинаем готовить:
Сельдерей опустить в кипящую воду, варить 3 мин, обсушить
Кетчуп «Вкусный»
5 кг спелых помидоров и 3 большие луковицы пропустить через мясорубку и проварить, помешивая, 30 мин. Протереть через дуршлаг с мелкими ячейками, чтобы отжать кожуру и семечки. Полученное пюре опять слить в кастрюлю и тушить 2 ч. Затем добавить 0,5 кг сахара,
Вкусный суп – «козырь» хорошей хозяйки!
Практически все супы, которые я готовлю для своей семьи, состоят из продуктов растительного происхождения, таких, как овощи, бобовые, а также грибы. Супы на мясных бульонах я варю крайне редко. В последние годы они почему-то не
Салатик зимний
На 1,5 кг капусты потребуется 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, по 50 г зелени петрушки и сельдерея, 50 г корня петрушки.Пол-литровые стеклянные банки стерилизуют. На дно наливают 2 ст. л. ложки прокаленного растительного масла. Затем
Салат «Кубанский» (очень вкусный)
2 кг капусты, 2 кг помидоров, 2 кг лука, 1,5 кг болгарского перца, 1,5 кг моркови, 200 г чеснока, 2 кг огурцов, зелень, лавровый лист (1 лист на дно баночки), соль и перец — по вкусу.Все помыть, очистить, нарезать, как на обычный салат (морковь
Слоеный салатик-тортик
Ингредиенты:200 г жареных грибов, 100 г сыра, 500 г майонеза, 3 яйца, 400 г соленых крекеров, 200 г репчатого лука, растительное масло.Способ приготовления:На блюдо выложить ровным слоем крекеры, на них — пассерованный лук, полить майонезом. Затем второй
Кетчуп «Вкусный»
5 кг спелых помидоров и 3 большие луковицы пропустить через мясорубку и проварить, помешивая, 30 мин. Протереть через дуршлаг с мелкими ячейками, чтобы отжать кожуру и семечки.Полученное пюре опять слить в кастрюлю и тушить 2 ч. Затем добавить 0,5 кг сахара,
Пирог «Вкусный»
Для начинки: Лук – 3 шт., рис отварной 150 г, яйца отварные – 4 шт., масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 1 стакан, разрыхлитель – 2 ч. л., майонез – 200 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусуМелко
Шашлык «Вкусный»
1 кг свинины, 140 г коричневого сахара, 4 ст. ложки воды, 1 ст. ложка соуса соевого темного, 1 ст. ложка устричного соуса, 3 ст. ложки рисового вина или сухого хереса, 1 ч. ложка кунжутного масла, ? ч. ложки морской соли, салат листовой – по вкусу.
Бутерброд вкусный
Нарезать ломтиками хлеб, придать им любую форму и смазать сливочным маслом со столовой горчицей. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как и хлеб.В таком же порядке можно готовить бутерброды и с колбасой.Состав: белый хлеб —
Салат «Вкусный»
6 кг баклажанов сварить в 5 л воды с добавлением 0,5 кг соли до мягкости (5 мин), остудить, нарезать кубиками. 0,5 кг лука нарезать полукольцами, 0,5 кг моркови натереть на крупной терке, 0,5 кг сладкого перца (красного) нарезать лапшой, 300 г чеснока мелко
Вкусный салатик
Время приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 — 6Ингредиенты: 450 г мяса куропатки, 1/4 стакана изюма, сок 1 апельсина, 1/4 стакана кедровых орехов, маленькая щепотка молотой гвоздики, 1/4 стакана чистого нерафинированного оливкового масла, 1 ст. ложка белого
Салатик «Вкусняшка»
? краснокочанная капуста — 300 г.? белокочанная капуста — 100 г.? кисло-сладкое яблоко — 1 шт.? чеснок — 1/2 зубчика? оливковое масло — 1 ч. л.? гранат — несколько ягодКапусту мелко нашинковать и немного помять, чтобы стала мягче. Потереть одно кисло-сладкое
Мамин салатик
? краснокочанная капуста — 300 г.? клюква — 5 ягод? болгарский перец — 200 г.? зелень (любая) по вкусу? оливковое масло — 1 ч. л.? яблочный уксус или лимонный сок по вкусуШинкуем краснокочанную капусту и немного ее мнем, чтобы стала мягкой. Добавляем ягоды клюквы,