Читайте также
Медовик с черносливом, курагой и грецкими орехами
Ингредиенты:Для коржей: 300 г пшеничной муки, 250 г сахара, 6 яиц, 5 столовых ложек меда, 1 чайная ложка соды, растительное масло.Для крема: 70–80 г сметаны, 250 г сахара, 100 г ядер грецких орехов, 100 г чернослива, 100 г кураги.Способ
Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами на пару
Понадобится: 200 г пшена, 100 г чернослива, 50 г очищенных грецких орехов, 1 ст. л. растительного масла, сахар, сольЧернослив вымыть, удалить косточки. Мякоть мелко нарезать, сложить в чашу для круп, влить 400 мл холодной
Говяжья вырезка с маринованными огурцами
Ингредиенты1 кг говяжьей вырезки, 2 луковицы, 3 помидора, 3 маринованных огурца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать порционными кусками. Помидоры вымыть,
Говяжья вырезка на пару
800 г говяжьей вырезки, 100 г шпика, 5–8 картофелин, 2 столовые ложки сливочного масла, по 2 корня петрушки и морковки, 1 репа, 1 луковица, соль, перец молотый по вкусу.Мясо хорошо отбить тяпкой, нашпиговать салом. На дно кастрюли положить сливочное масло,
Салат с грецкими орехами и черносливом
Состав: 1 свекла, 200 г чернослива, 100 г грецких орехов, 50 г майонеза, соль.Промыть чернослив и замочить в кипятке на пару часов, затем слить воду, обсушить чернослив и нарезать кусочками. Отваренную свеклу натереть на крупной терке и
Хлеб с грецкими орехами и черносливом
Ингредиенты300 г пшеничной муки высшего сорта, 150 г отрубной муки, 50 г измельченных ядер грецких орехов, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки кукурузного масла, 4 столовые ложки измельченного чернослива, 1 чайная ложка сухих
Говяжья вырезка с винным соусом
Ингредиенты: 1 кг говяжьей вырезки, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка соли,3 ст. ложки крупномолотого черного перца. Для соуса: 2 ст. ложки сливочного масла, 4 луковицы, 0.5 л куриного бульона (можно из кубика), пучок петрушки, 1стакан сухого
Говяжья вырезка с маринованными огурцами
Ингредиенты1 кг говяжьей вырезки, 2 луковицы, 3 помидора, 3 маринованных огурца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать порционными кусками. Помидоры вымыть,
Блинчатый пирог с творогом, черносливом и грецкими орехами
Для теста: 250 г муки, 600 мл молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, растительное масло для смазывания сковороды, соль по вкусу.Для начинки: 300 г жирного творога, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г чернослива без косточек,
Слоеный салат с мясом, черносливом, сыром, яблоками, лимоном, огурцами, помидорами, майонезом и грецкими орехами
«Гвардейский»
300 г вареной свинины или говядины50 г чернослива150 г любого сыра100 г ядер грецких орехов1–2 яблока1 огурец1–2 помидорасок 1 лимона250 г
Слоеный салат с индейкой, черносливом, изюмом, картофелем, свеклой, грецкими орехами, чесноком, яйцами и майонезом
«Красивый в разрезе»
200 г мякоти индейки6 шт. чернослива без косточек2 ст. ложки изюма без косточек2 вареные картофелины2 шт. вареной свеклы2 ст. ложки ядер
Говяжья вырезка с черносливом, корицей, гранатовым сиропом и луком
«Гавайская»
500 г вырезки говядины100 г чернослива без косточек1 луковица1 ст. ложка гранатового сиропа1 ч. ложка корицырастительное масло, приправы, перец и соль — по вкусуЗамочите чернослив в кипятке.
Вырезка говяжья, тушенная со сметаной
700 г вырезки, 1–2 ст. л. подсолнечного масла, 20 г пшеничной муки, 60 г смальца, 125 г сметаны, соль по вкусу.Мясо вымыть, срезать лишний жир, слегка отбить тяпкой, смазать растительным маслом и оставить в закрытой посуде на 1–2 часа.
Салат с грецкими орехами и черносливом
Состав: 1 свекла, 200 г чернослива, 100 г грецких орехов, 50 г майонеза, 1 ст. л. консервированного хрена, соль.Промыть чернослив и замочить в кипятке на пару часов, затем слить воду, обсушить чернослив и нарезать кусочками. Отваренную
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА В СОУСЕ АБАНО
6-12 ломтиков отварной говяжьей вырезки (см. рецепт ниже)3 сваренных вкрутую яйца1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки солипол-чайной ложки свежемолотого черного перцаполторы чашки оливкового маслапол-чашки уксуса с
ОТВАРНАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА
4– 5 фунтов говяжьего филе кускомпол-чашки моркови, нарезанной ломтикамипол-чашки лука, нарезанного ломтиками1 стебель сельдерея, нарезанный ломтиками1 лавровый лист2 веточки петрушки1 столовая ложка соли5 чашек сухого белого вина4-6 столовых