Петрушковый напиток

Петрушковый напиток

Для приготовления напитка используют выкопанные ранней весной или поздней осенью корни петрушки кудрявой. Корни петрушки кудрявой тщательно моют в холодной проточной воде и измельчают. 100 г корней петрушки заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10–15 мин., настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г сухой травы подмаренника настоящего готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара корней петрушки кудрявой, 1 л настоя травы подмаренника настоящего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 20–30 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.