Запеканка с морской рыбой, луком и морковью

Запеканка с морской рыбой, луком и морковью

350 г филе морской рыбы (любой), 120 г сыра (любого), 100 г пшеничной муки, 3 яйца, 1 морковка (крупная), 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 ? столовая ложка лимонного сока, растительное масло, специи (любые), соль.

Филе рыбы вымойте, нарежьте на порционные кусочки, натрите солью и специями, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться. Сыр натрите или мелко нарежьте. Овощи вымойте, очистите и мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите рыбу, лук, морковь, туда же добавьте сметану, майонез, яйца, взбитые с мукой. Установите режим «Выпечка» и готовьте до звукового сигнала. За 10 мин. до завершения режима посыпьте запеканку тертым сыром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.