Мафинны «Калифорния»
Мафинны «Калифорния»
200 г пшеничной муки, 120 г сахара, 200 мл молока, 2 яйца, 5 столовых ложек растительного масла, 1 столовая ложка разрыхлителя, 1 столовая ложка измельченной лимонной цедры, 1 столовая ложка ванилина, соль.
Формы для маффинов смажьте маслом и присыпьте мукой. Миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте соль и разрыхлитель. Затем вбейте по одному яйца и добавьте ванилин. Взбейте миксером до однородной воздушной массы. Всыпьте муку, перемешайте и влейте молоко. Лопаточкой вмешайте лимонную цедру. Разложите тесто по формам. Установите формы в чашу мультиварки, включите режим «Выпечка» на 40 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.