«Горшочек с сюрпризом»

«Горшочек с сюрпризом»

Ингредиенты

10–12 картофелин, 450–500 г фарша, 2 луковицы, 50 г риса, 60 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления

Очищенные картофелины хорошенько промойте и срежьте верхушки. Ножом аккуратно вырежьте сердцевину у клубней. Приготовьте начинку для картофеля: прокрутите мясной фарш, добавьте рис и лук, все поперчите и хорошенько перемешайте. Нафаршируйте приготовленной смесью каждый клубень, картошку поместите в горшочек и залейте сметаной. Горшочки поставьте в заранее нагретую духовку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.