Читайте также
Песочный пирог с лесными ягодами и мандаринами
Ингредиенты: 500 г песочного теста, 400 г лесных ягод (любых), 3 мандарина, 200 г сахара, 1 столовая ложка сливочного маргарина, 1 столовая ложка манной крупы, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовления: Ягоды перебрать,
Песочный пирог
Ингредиенты: 60 г муки, 400 мл молока, 135 г сливочного масла, 65 г сахара, 5 яиц, 100 мл воды, 28 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 30 г мускатного ореха (тертого), соль.Способ приготовления: Сливочное масло нарубить ножом, смешать с мукой, сахаром и солью,
Песочный пирог
100 г сливочного масла; 50 г сахарной пудры или коричневого сахара; 150 г пшеничной муки; 25 г манной крупы; 8-10 жареных миндальных орехов; сахарная пудра.
Положите лист 20, 5 см пергаментной бумаги на дно формы для пирога. Разотрите сахар с маслом, пока смесь не
123. ПЕСОЧНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
Мука 3 стаканаМасло сливочное 1 стаканСахар-песок 1 стаканСоль ? чайной ложкиЖелтки 3 штукиВода ? стаканаЖеле (см. главу VI)Консервированные плоды или ягоды 1 стаканПриготовленное песочное тесто раскатывают в пласт толщиной 1–1,5 см, обрезают
125. ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
Мука 1 ? стаканаМасло сливочное 100 г, или 5 столовых ложекСахар-песок ? стаканаЖелтки 3 штукиСода ? чайной ложкиСахарная пудра 1 столовая ложкаОтделка:Ядра ореховые 1 ? стаканаСахар-песок 1 стаканБелки 3 штСмешанную с содой муку рубят на столе с
126. ПЕСОЧНЫЙ РУБЛЕНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОНОМ
Мука 2 стаканаМасло 250 г, или 1 стаканЖелтки 4 штукиСахар-песок 1 стаканСоль 1/3 чайной ложкиСода 1/3 чайной ложкиНачинка:Лимон 2 штукиСахар-песок 1 стаканСмешанную с содой муку просеивают и собирают в кучку, в середине которой делают
ПИРОГИ ИЗ ПЕСОЧНОГО БИСКВИТНОГО И СЛОЕНОГО ТЕСТА
Пирог со свежей клубникой (черникой) песочный
Приготовить песочное тесто. Раскатать лепешку в 1 см, положить ее в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом так, чтобы тесто закрывало края формы. Из обрезков теста
Песочный пирог с орехами
Смешанную с содой муку порубить на столе с маслом. Желтки растереть добела с сахаром, смешать с рубленой мукой и замесить тесто. Затем вынести на 10—15 минут на холод. Охлажденное тесто раскатать в круглую лепешку и уложить в форму или сковороду,
Пирог песочный с яблоками
Песочное тесто делается точно так же, как указано выше. Пока оно лежит в холодильнике, я делаю начинку. Нарезаю дольками 800 граммов яблок и освобождаю их от семян. Очищать яблоки от кожицы не надо. Теперь раскатываю тесто, накручиваю его на скалку и
Пирог песочный с курагой
Сначала я делаю песочное тесто (его рецепт указан выше) и, пока оно «зреет» в холодильнике, готовлю начинку. Пол килограмма кураги споласкиваю и замачиваю минут на 10–15 в стакане горячей воды. Потом воду сливаю, кладу курагу в кастрюльку, туда же
Песочный пирог с грушей и безе
185 ккал
Ингредиенты для тестаМаргарин — 200 гСахар — 150 гЯичные желтки — 4 шт.Пшеничная мука — 700 гРазрыхлитель — 15 гАроматизатор грушевый по вкусуИнгредиенты для безеЯичные белки — 4 шт.Сахар — 100 гИнгредиенты для начинкиГруши —
Песочный пирог с лесными ягодами и мандаринами
Ингредиенты500 г песочного теста, 400 г лесных ягод, 3 мандарина, 200 г сахара, 1 столовая ложка сливочного маргарина, 1 столовая ложка манной крупы, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияЯгоды перебрать, вымыть.
ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ
2 стакана муки, 1 стакан сахарного песка, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соды Для крема: 500 мл молока, 2 ст. ложки муки, 2 стакана сахара, 3 яйца Сахарный песок смешайте с яйцом, разотрите, добавьте соду и размягченное сливочное масло. Смешайте, всыпьте
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ
250 г муки, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 1/4 пакетика порошка ванилина, 300 г консервированных ягод, 30 г ягодного желе Смешайте муку со сметаной, яйцом, сливочным маслом, сахаром, ванилином. Замесите тесто, охладите.
857. ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ
100 г масла, 5 яиц, 200 г сахарной пудры, 100 г картофельного крахмала, 100 г муки, ваниль.Масло растереть до густоты сметаны. Затем постепенно добавлять по одному желтку, по одной ложке сахарной пудры, немного крахмала и продолжать растирать в течение 10-15 минут.
Песочный пирог с миндально-ромовым кремом
Ингредиенты:Для теста:250 г муки,250 г сахара,100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла.Для крема:100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. толченого миндаля, 2 ст. л. рома, цедра 1/2 лимона, 50 мл лимонного сока,