Компот из черного винограда и специй
Ингредиенты
200 г черного винограда, 1 бутон гвоздики, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар.
Способ приготовления
Виноград вымыть, залить 1 л воды, добавить корицу, гвоздику, цедру, довести до кипения. Варить 10 минут. Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Барбекю из телячьей печени с домашним сыром, чесноком и травами, с соусом из черного винограда Телячья печень 1,5 кгОливковое масло 100 млСыр адыгейский 600 гКинза 50 гУкроп 50 гЧеснок 50 гВяленые томаты 200 гМикс салатных листьев для украшенияСоль, перецДля соусаВиноград
Компот из винограда Ингредиенты1 кг крупного винограда, 600 г сахара.Способ приготовленияВиноград вымыть, отделить от плодоножек, обсушить и разложить по стерилизованным банкам.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 2
Компот из винограда Ингредиенты: 2 литра воды, 1 килограмм винограда крупного, 600 граммов сахара.Способ приготовления: виноград моют, отделяют от кисти, обсушивают и раскладывают по стерилизованным банкам. Для приготовления сиропа 2 литра воды доводят до кипения, добавляют
Компот из винограда Количество порций – 10 • 500 г винограда с малым количеством косточек• 350 г сахара• апельсиновые корочки Подготовка 15 мин. Приготовление 35 мин. 1. Вымойте кисти винограда, отделите ягоды. Приготовьте сироп: на 1 л воды возьмите 350 г сахара, добавьте
Компот из винограда Ингредиенты 1 кг винограда, 2 л воды, 600 г сахара. Способ приготовления Отобрать крупноплодный виноград с твердой кожицей, без внешних повреждений. Ягоды снять с кистей и аккуратно помыть холодной водой. Просушить и положить в
Компот из винограда Для компотов следует отбирать крупные плоды с плотной мякотью. Отсортированный виноград осторожно обрывают с гребней, моют, дают воде стечь и по возможности плотно укладывают в чистые сухие банки. Наполненные банки заливают сахарным сиропом 30 %-ной
Компот из винограда Виноград сортов «дамские пальчики», «крымский», «тайфи», «тагоби» и др. вымыть в холодной воде, бланшировать в горячей воде в течение 1 минуты, вместе с кистями положить в банки, залить 30-процентным сиропом. Пастеризовать так же, как и другие компоты,
Компот из винограда Требуется: 250 г винограда, 150 г сахара, 1 л воды, гвоздика.Способ приготовления. Ягоды уложите в порционную посуду и залейте охлажденным гвоздичным или просто сахарным сиропом. Для гвоздичного сиропа гвоздику залейте горячей водой, доведите до кипения,
Компот из винограда Состав заливки: на 1 л воды 250 г сахара.Тщательно промытые грозди или обрезанные ножницами ягоды уложить в банки и залить кипящим сиропом по края. Через 5–6 минут сироп слить, вновь довести до кипения и вторично залить виноград в банках так, чтобы сироп
Компот из винограда Ягоды виногpада аккуpатно снять с гpебней, стаpаясь их не повpедить, тщательно освободить от мусоpа и загнивших ягод. Отобpанные ягоды пpомыть, отсоpтиpовать по pазмеpу и цвету и плотно уложить в банки, чтобы после стеpилизации, когда ягоды уменьшаться в
Компот из винограда Состав: сахар – 2–3 столовые ложки, вода – 1,5 стакана, крупный виноград – 600 г, немного лимонного сока.Сахар залить водой, раствор довести до кипения. Промытый виноград положить в кипящий раствор и варить одну минуту. Кастрюлю с компотом снять с огня,
Компот из винограда Ингредиенты: 1 кг винограда, 2 л воды, 600 г сахара.Отобрать крупноплодный виноград с твердой кожицей, без внешних повреждений. Ягоды снять с кистей и аккуратно помыть холодной водой. Просушить и положить в подготовленные банки. Приготовить сироп из
Компот из винограда Для компота пригоден только крупный мясистый спелый виноград. Ягоды срезать с кистей, тщательно перебрать, удалить дефектные, промыть в нескольких водах. Потом уложить в подогретые банки, залить кипящим сиропом, накрыть крышками и оставить на 5 минут.
Компот из винограда На 1 л воды – 350–400 г сахара.Ягоды снять с кистей, вымыть, уложить в банки почти доверху, залить сиропом. Стерилизовать 15 минут. После стерилизации охладить банки водой до