Кисель из кураги и изюма с корицей

Кисель из кураги и изюма с корицей

Ингредиенты

100 г кураги, 50 г изюма, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка лимонного сока, 100 г сахара, 1/4 чайной ложки корицы.

Способ приготовления

Подготовленные курагу и изюм положить в кастрюлю, залить 1 л горячей воды и оставить на 3 часа, слить воду. Залить курагу и изюм 700 мл горячей воды и варить на слабом огне 30 минут, после чего отвар процедить.

Курагу и изюм протереть через сито, положить в отвар, добавить сахар, корицу, лимонный сок и разведенный водой картофельный крахмал и, перемешав, довести до кипения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.