Читайте также
Курица, тушенная в сметане
Что понадобится:
600 г курицы, 3–4 помидора, 3 зеленых болгарских перца, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 250 г сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 2–3 ст. л. муки, молотый красный перец, соль по вкусу
И начинаем готовить:
КУРИЦА ИЛИ ИНДЕЙКА, ТУШЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ
Нарезать мясо на порционные куски, подрумянить со всех сторон в масле, выложить на блюдо и держать в тепле. Прогреть в масле томатное пюре, тертые или рубленые коренья и муку, положить измельченные тушеные в собственном
Курица, тушенная с «цимесом»
1 курица весом 1 кг, 500 г моркови, 50 г изюма, 10 штук чернослива, 100 г топленого масла, 0,5 столовой ложки сахара, сольКурицу разделать на порционные куски, посолить и обжарить в сковороде под крышкой до образования румяной корочки. Затем мясо
298. Курица, тушенная с овощами
продукты
700 г филе курицы, 2 клубня картофеля, 1 баклажан, 2 помидора, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 2 сладких красных перца, 50 мл растительного масла, соль, молотый красный перец, 180 мл воды
Время
Курица, тушенная с черносливом
1 курица, 50— 100 г топленого масла, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 1/2 стакана чернослива без косточек, сахар, уксус, лавровый лист, перец, соль.Тушку курицы разрезать на порционные куски, положить в кастрюлю с
Курица, тушенная с алычой
1 жирная курица средней величины, 6 – 7 луковиц, 1 – 1,5 стакана алычи (или ткемали), 0,5 ч. ложки кориандра, 10 – 12 веточек укропа, красный перец, соль по вкусу
Подготовленную жирную куриную тушку нарезать на куски, положить в кастрюлю и
Курица, тушенная по-татарски
КомпонентыТушка курицы – 1,3 кг Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 1 кг Бульон куриный – 0,5 л Масло топленое – 1 столовая ложка Мука пшеничная – 2 столовые ложки Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКурицу
Курица, тушенная с кабачками и помидорами
? ингредиенты2 окорочка без кожи, 1 луковица, 1 кабачок, 2 помидора, специи (мята, орегано, майоран, тимьян), 200 мл воды, 1 ст. ложка оливкового масла.? способ приготовления1. Окорочка разделить на бедрышко и голень. Посолить, посыпать
Курица, тушенная с помидорами
? ингредиенты1 кг куриных бедрышек без кожи, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, специи по вкусу, красный перец, соль.? способ приготовления1. Бедрышки посолить, поперчить, добавить специи и выдавленный через чеснокодавку
Курица, тушенная с картофелем
Подготовленную курицу разрубить на порции и припустить в масле. Сырой картофель и лук нарезать кубиками. Положить слой картофеля и лука, после чего сверху куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, добавить
Курица, тушенная с фасолью
КомпонентыФиле курицы – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Фасоль лущеная – 300 г Масло растительное – 3 столовые ложки Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Перец душистый – 7–8 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль
Курица, тушенная с кабачками
КомпонентыТушка курицы – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Корень петрушки – 1 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Кабачок средний – 1 шт. Бульон овощной – 2 стакана Рубленая зелень петрушки и укропа– по 2 столовые ложки Соль – по
Курица, тушенная с овощами
Ингредиенты:Курица (без кожи) — 1 шт., молоко — 250 мл, морковь — 3 шт., репчатый лук — 2 шт., сладкий перец — 2 шт., кольраби — 400 г, брюссельская капуста — 200 г, замороженная зеленая фасоль — 200 г, корень сельдерея — 1 шт., помидоры — 2 шт., чеснок — 3