Тыквенная запеканка с лапшой и омлетом

Тыквенная запеканка с лапшой и омлетом

Компоненты

Тыква – 1 кг Лапша домашняя – 200 г Яйца – 4 шт. Масло топленое – 150 г Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лапшу отварить до готовности, откинуть на сито и дать стечь воде, затем выложить в сотейник с растопленным маслом.

Тыкву нашинковать, посолить, прожарить в масле и выложить в сотейник на лапшу, перемешать и залить взбитыми с солью яйцами. Сотейник, не накрывая, поставить в горячую духовку и запечь.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.