Сахарные пампушки

Сахарные пампушки

ПРОДУКТЫ

• мука

• дрожжи

• сахарная начинка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замесить на теплой воде тесто, оставить для брожения на 1–1,5 ч, добавить соду и перемешать.

Раскатать пласт толщиной 0,5 см и круглой выемкой (можно стаканом) вырезать лепешки, на середину которых положить сахарную начинку и закрыть, придав изделиям форму пампушек (круглую).

Варить на пару, на сильном огне до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.