Арахис ароматный

Арахис ароматный

ПРОДУКТЫ

• 250 г ядрышек арахиса

• 1 г глутамата натрия

• по 1 г бадьяна, душистого перца, корицы, гвоздики

• 50 г сахара

• 3 г соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Арахис опустить на несколько минут в кипящую воду, откинуть, охладить, очистить от кожицы, обсушить.

Обжарить очищенный арахис во фритюре до золотистого цвета, откинуть, добавить соль, сахар, глутамат натрия и специи. Все тщательно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.