Морской коктейль с рисовой вермишелью

Морской коктейль с рисовой вермишелью

ПРОДУКТЫ

• 400 г замороженного морского коктейля

• 150 г малосольной семги

• 200 г рисовой вермишели

• 100 мл куриного бульона

• 2 помидора

• 2 ст. ложки соевого масла

• 1 ст. ложка соевого соуса

• 2–3 веточки петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рисовую вермишель отварить, откинуть на сито. Семгу нарезать тонкими ломтиками. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кусочками. Зелень петрушки вымыть. Морской коктейль жарить на сковороде в разогретом масле 3 мин, влить подогретый бульон и соевый соус, тушить под крышкой 2 мин. Добавить семгу и помидоры, готовить еще 1 мин.

Смешать с рисовой вермишелью, разложить по тарелкам, украсить листиками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.