Рис жареный с крицей

Рис жареный с крицей

ПРОДУКТЫ

• 750 г вареного риса

• 3 ч. ложки орехового (или кукурузного) масла

• 250 г куриных грудок

• 1 ст. ложка чеснока, нарезанного

• 1 луковица

• 2 яйца

• 1 помидор (разрезанный на 8 кусочков)

• 2 ст. ложки белого соевого соуса

• ? стручка сладкого перца

• 1 стебель зеленого лука и 1 огурец (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Нагреть масло в воке (или кастрюле с толстым дном). Положить туда курицу, чеснок и хорошенько размешивать на огне в течение 1 мин. После этого добавить лук, еще через 1 мин – яйца.

Еще раз все хорошенько перемешать, а затем положить в кастрюлю рис и оставшиеся ингредиенты. В последний раз перемешать содержимое вока и дать постоять пару минут.

Подать блюдо на стол с дольками огурца и зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.