Начинка из рыбы и гречневой каши

Начинка из рыбы и гречневой каши

Требуется: 600 г свежей рыбы, 1–1 1/2 стакана гречневой крупы, 3 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, 20 г сливочного масла, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления. Свежую рыбу нарежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте. Репчатый лук нашинкуйте и тоже обжарьте. Сварите рассыпчатую гречневую кашу и перемешайте ее с рыбой и луком. Полученную смесь заправьте солью и растопленным сливочным маслом.

Интересные факты

С помощью приборов исследователи измерили путь, который приходится пройти хозяйке по кухне за весь день. Получилось около 15 км.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.