Читайте также
ЯИЧНЫЙ СУП С КРАСНОЙ ИКРОЙ
1 л куриного бульона, 40 г кукурузного крахмала, 140 мл воды, 2 яйца, 40 мл кунжутного масла, 80 г красной икры, зелень петрушки, перец, 1 щепотка соли.
Кукурузный крахмал развести в теплой воде и, помешивая, влить в кипящий бульон. Не
Расстегай с сельдью
ИнгредиентыДля теста: 3 столовые ложки масла, 25–30 г дрожжей, 1 ? стакана молока, 400 г муки, 3 луковицы, несколько щепоток черного молотого перца.Для фарша: 5 селедок иваси, 1 яйцо, 1 столовая ложка сухарей.Способ приготовленияРазвести дрожжи в теплом
Бутерброды с красной икрой
Ингредиенты: 150 г нарезного батона, 20–30 г красной икры, 50 г сливочного масла, зелень петрушки.Способ приготовления: Ломтики батона смазать сливочным маслом и красной икрой, украсить веточками петрушки и подать к
Крутоны с семгой и красной икрой
Ингредиенты: 300 г нарезного батона, 150 г филе семги, 40 г красной икры, 70 г огурцов, 50 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, зелень петрушки.Способ приготовления: Хлеб нарезать тонкими ломтиками овальной формы и обжарить их в
Расстегай с сельдью
ИнгредиентыДля теста: 400 г муки, 3 столовые ложки сливочного масла, 25–30 г дрожжей, 1 1/4 стакана молока, 3 луковицы, несколько щепоток черного молотого перца.Для фарша: 5 сельдей иваси, 1 яйцо, 1 столовая ложка толченых сухарей.Способ приготовления: Развести
Тарталетки с красной икрой
Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г лососевой красной икры, 3 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 100 г консервированной горбуши, черный молотый перец по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, очистить и мелко
Копченая семга с красной икрой, лосевым кремом и необработанной икрой круглопера «Гункан-нигири от жителей Тюбу»
• 2 небольших ломтика копченой семги• 2 ч. ложки лососевого крема• 6 ч. ложек красной икры• 6 ч. ложек необработанной икры круглопера (пиногора)• 250 г
Канапе с паюсной икрой, сельдью и яйцом
Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 12 ломтиков пшеничного хлеба, 2 ст. ложки паюсной икры, 12 ломтиков филе сельди, 2 яйца.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую и нарезать кружками. Обрезать у хлебных
Бутерброды с красной икрой
Ингредиенты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, икра красная – 4 ч. ложки, масло сливочное – 30 г, лимон – 0,5 шт., зелень кинзы – 0,5 пучка.Способ приготовления
Лимон нарезают тонкими ломтиками. На хлеб намазывают масло, затем красную икру. Готовый бутерброд
Расстегай с сельдью
ИнгредиентыДля теста400 г муки, 3 ст. л. масло, 25–30 г дрожжей, 1? стакана молока, 3 луковицы, перец черный молотый – несколько шепотокФарш5 сельдей иваси, 1 яйцо, 1 ст. л. толченых сухарейСпособ приготовленияРазвести дрожжи в теплом молоке, добавить муку и
«Лодочки» с красной икрой
Для 8 «лодочек»: 8 кофейных ложечек красной икры, 1 баночка лосося в собственном соку, 15 г густых сливок, 1 лимон, соль, черный молотый перец.Приготовить 8 «лодочек» (см. «Лодочки» с анчоусным маслом»). Выжать лимон; процедить содержимое консервной
«Лодочки» с красной икрой
Для 8 «лодочек»: 8 кофейных ложечек красной икры, 1 баночка лосося в собственном соку, 15 г густых сливок, 1 лимон, соль, черный молотый перец.Приготовить 8 «лодочек» (см. «Лодочки» с анчоусным маслом»). Выжать лимон; процедить содержимое консервной
Волованы с красной икрой
? ингредиенты12 волованов, 100 г лососевой икры, 100 г сливочного масла, 30 г каперсов, 1/2 лайма, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки.? способ приготовленияВзбить масло с каперсами и зеленью. Наполнить волованы маслом с помощью корнетика. Сверху
Салат с красной икрой
? ингредиенты100 г лососевой икры, 400 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 100 г креветок, 200 г шампиньонов, 100 г консервированных ананасов, 1 пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 100 г легкого майонеза, зеленый салат, зелень петрушки, маслины.? способ
Расстегай с сельдью
Ингредиенты:Для теста:400 г муки, 3 ст. л. сливочного масла, 25–30 г дрожжей, 1,25 стакана молока, 3 луковицы, несколько щепоток черного молотого перца.Для фарша:5 сельдей иваси, 1 яйцо, 1 ст. л. толченых сухарей.Способ приготовления:Развести дрожжи в теплом
БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Требуется: 3 стакана муки, 600 мл воды, 3 яйца, сода, 1 ст. л. сахара, соль, лимонная кислота, 200 г красной икры.Способ приготовления. Разотрите яйца с сахаром, постепенно добавьте воду, раствор соды и всыпьте соль. Хорошо перемешайте и постепенно влейте в