Суп по-французски с луком

Суп по-французски с луком

Ингредиенты:

5 луковиц, 80 мл растительного масла, 100 г тертого сыра, 100 г пшеничного хлеба, 70 г сливок, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в растительном масле, выложить в скороварку и залить водой. Варить 1 минуту. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, посыпать каждый сыром, полить сливками и разложить по тарелкам.

Налить в тарелки луковый суп, посолить и поставить в умеренно разогретую духовку на 3 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.