Салат из картофеля с рыбой
Картофель очистить, нарезать кубиками. Рыбу сварить или поджарить. Все мелко нарезать. Продукты горкой выложить на блюдо, залить соусом и украсить зеленью.
Состав: вареный картофель — 6–8 шт., свежая сырая рыба — 400 г или жареная рыба — 200 г, соленые помидоры или огурцы — 2 шт., зеленый лук или листовой салат — 100 г, майонез — 1 стакан, укроп.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Овощной салат с рыбой Количество порций – 4 • 300 г крупных крепких помидоров• 300 г ставриды или любой другой морской рыбы• 2 головки репчатого лука• 2 ст. л. растительного масла• 50 г сливочного масла• 100 мл лимонного сока• зелень• перец• соль Подготовка
Салат «Любительский» с рыбой Что понадобится: 50 г маринованных грибов, 80 г отварного филе рыбы, 2 отварные картофелины, 1 соленый огурец, 1 яблоко, листья салата, 1 ст. л. растительного масла, соль Отварное филе рыбы нарезать ломтиками. Отварной картофель и маринованные
Запеканка из картофеля с рыбой и грибами Что понадобится: 4 филе морского окуня, 8 картофелин, 100 г сушеных грибов, 3 луковицы, 6 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. муки, ? стакана сметаны, соль, молотый черный перец, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени
Корейский салат с рыбой Филе морской рыбы – 500 г, морковь – 1 шт., перец болгарский – ? шт., лук репчатый – ? шт., чеснок – 2–3 зубчика, петрушка – 2 веточки, кинза – 2 веточки, семена кунжута – 2 ст. л., масло растительное – 3 ст. л., уксус (9 %) – 2 ст. л., соевый соус –
Салат с рыбой и грибами Рыба – 1 шт. (средней величины)Яйца – 4 шт.Грибы сухие – 100 гЛук репчатый – 2 шт.Морковь – 1 шт.Орехи грецкие – ? стаканаМасло растительное – 2 столовые ложкиМайонез – 100 гМорковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать, смешать с отваренными
Салат с рыбой и овощами Отварить яйца, картофель, рыбу и мелко нарезать. Добавить соленые или свежие огурцы и помидоры, нарезанные дольками. Все перемешать, заправить майонезом и соусом типа «Южный». Украсить зеленью, посолить по вкусу.500 г рыбы, 10 шт. картофеля, 3 яйца, 3
Закуска из картофеля с копченой рыбой и яйцами 300 г отварного картофеля, 200 г филе копченой рыбы, 50 г свиного сала, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, соль, зелень петрушки и укропа.Сало нарезать кубиками, поджарить на нем нарезанный соломкой картофель,
Салат «Оливье» с рыбой 2 картофелины, 1 морковь, 3 яйца, 2 головки репчатого лука, 250 г консервированного зеленого горошка, 170 г майонеза, 200 г филе кеты или горбуши, красный молотый перец, соль по вкусу. Картофель и морковь отварить в подсоленной воде до
Салат из капусты с рыбой ПРОДУКТЫ• 250 г белокочанной капусты• 100 г стеблей сельдерея• 200 г сушеных водорослей вакамэ• 4–5 мелкой рыбы• соль по вкусуДля заправки:• 4 ст. ложки рисового уксуса• 2 ст. ложки бульона даси• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ? ст. ложки сахара• ?
Салат с рыбой и креветками Отварной и очищенный картофель нарезать кубиками, добавить вареную рыбу, огурцы, очищенные от кожицы и семян, помидоры и яблоки, нарезанные ломтиками, а также мелко нарезанный зеленый салат и мясо креветок.Заправить майонезом, перемешать,
Овощной салат с рыбой Состав: 1 салат-латук, 1 банка тунца (лосося), 2 яйца, 2 помидора, 2 картофелины, 1 чашка отваренной стручковой фасоли, салатная заправка.Из консервированного тунца слить жидкость, кусочки рыбы размять. Яйца сварить вкрутую и разрезать на 4 части. Помидоры
Салат с рыбой Состав: рыба — 200 г, картофель — 1 шт., огурцы свежий и соленый — по 1 шт., яйцо — 2 шт., майонез — 3 ст. л., листья салата, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.Рыбу варят и освобождают от костей. Картофель, огурцы свежий и соленый, сваренные вкрутую яйца
Салат с рыбой Состав: рыба – 200 г, картофель – 1 шт., огурцы свежий и соленый – по 1 шт., яйцо – 2 шт., майонез – 3 ст. л., листья салата, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу. Рыбу варят и освобождают от костей. Картофель, огурцы свежий и соленый, сваренные