Салат из сельдерея с черносливом и орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из сельдерея с черносливом и орехами

Ингредиенты: 4 черешка сельдерея, 75 г грецких орехов, 100 г чернослива (без косточек), 1 пучок петрушки, 50 мл лимонного сока, 25 мл оливкового масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Чернослив промыть, залить горячей водой на 20 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками. Ядра орехов мелко нарубить.

Зелень петрушки вымыть, измельчить.

Подготовленный чернослив нарезать тонкой соломкой, смешать с сельдереем и зеленью петрушки.

Для приготовления заправки оливковое масло соединить с лимонным соком, перцем и солью, взбить венчиком.

Салат выложить на плоскую тарелку горкой, полить заправкой, посыпать рублеными орехами и подать на стол.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.